จัดทำในที่ระลึกในงานฉลองกรุงรัตนโกสินทร์ 200 ปี โดยสายปัญญาสมาคมในพระบรมราชินูปถัมภ์ ได้จัดพิมพ์ตำรับกับข้าว เพราะเห็นว่าเรื่องอาหารการกินเป็นสิ่งสำคัญของมนุษย์ ในการพิมพ์ครั้งนี้ ได้นำศิลปะการประกอบอาหารไทยผนวกกับศิลปะทางด้านจิตรกรรม ประติมากรรม และศิลปภาพพิมพ์ ที่สำคัญในการพิมพ์ในครั้งนี้ พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงพระราชทานพระฝีพระหัตถ์ชื่อ "ไปตลาด" ลงพิมพ์ในหนังสือเล่มนี้ด้วยและภาพฝีพระหัตถ์สมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ ,สมเด็จพระเจ้าลูกเธอเจ้าฟ้าจุฬาภรณ์ฯ, ผลงานของ อ.จักรพันธ์ โปษยกฤต
โดย: หม่อมหลวง เติบ ชุมสาย
ปกแข็ง มีใบหุ้มปก / 181 หน้า
พิมพ์ที่: อมรินทร์การพิมพ์
ปีที่พิมพ์: 2555 ขนาด: กว้าง 22.2 ซม. ยาว 28.8 ซม. สภาพ: ใหม่